von Kristina Busche
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Umweltfreundlich Weihnachten feiern!

Was du tun kannst, um das Weihnachtsfest umweltfreundlich zu gestalten
Umweltfreundlich Weihnachten feiern!

Weihnachten, das Fest der Liebe, naht und die Wochen bis zu den Festtagen sind geprägt von Weihnachtsmärkten, Adventskalendern, Gebäck und Weihnachtsdekorationen. Am Ende kulminiert diese Stimmung dann in einem Weihnachtsfest, das häufig mit einem großen Weihnachtsbaum, blinkenden Lichtern, glitzernd verpackten Weihnachtsgeschenken und einem pompösen Festmahl gefeiert wird. Doch gerade in dieser Vorweihnachtszeit und bei diesem von Liebe geprägten Fest, das für viele das schönste des Jahres ist, wird meist vergessen oder verdrängt, Rücksicht auf die Umwelt zu nehmen.

...so gibt es mittlerweile Weihnachtsmärkte für Veganer, die sich optisch nicht unbedingt von den klassischen Weihnachtsmärkten unterscheiden, jedoch komplett auf tierische Produkte verzichten.

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Ein ganz entscheidender Faktor in der Weihnachtszeit ist die Müllvermeidung. Recycelte und wiederverwendbare Materialien spielen hierbei eine ganz entscheidende Rolle. Das heißt, wenn du einem geliebten Menschen zum Beispiel einen Adventskalender schenken möchtest, bastle ihn am besten selbst – beispielsweise mit Taschen aus umweltfreundlich hergestelltem Stoff. Darüber hinaus eignen sich Tüten aus recyceltem Papier oder Kartons aus recycelter Pappe. Ob Taschen, Tüten oder Kartons – du kannst alles im nächsten Jahr erneut für einen Adventskalender nutzen.

Recycelt oder zumindest wiederverwendbar sollten auch die Verpackungen für Weihnachtsgeschenke sein. Genauso wie bei den selbstgebastelten Adventskalendern kannst du hier auf Packpapier oder einfach Stoffbeutel zurückgreifen. Diese umweltfreundlichen Verpackungen kannst du dann jedes Jahr wiederverwenden, um Geschenke unter den Weihnachtsbaum zu legen. Auch kannst du Versandkartons nutzen, die du Zuhause hast und sonst nur wegwerfen würdest. Vielleicht liegt außerdem noch eine Zeitung herum, die du bereits gelesen hast. Eine solche kannst du auf jeden Fall als kreatives Geschenkpapier nutzen. Auf Plastik – ob Folie, Schleife oder Band – solltest du der Umwelt zuliebe auf jeden Fall verzichten. Das gilt nicht nur für Geschenkverpackungen, sondern auch für die gesamte Weihnachtsdekoration. Vom Baum gefallene Kastanien und vom Wind abgeknickte Äste sind hier eine schöne Alternative zu künstlichen Tischdekorationen. Außerdem kannst du Weihnachtsfiguren aus Stoff oder anderen natürlichen Produkten anstelle von glitzernden Plastikkugeln an den Weihnachtsbaum hängen.

Indem du also beim Adventskalender, Geschenkpapier und bei der Weihnachtsdekoration auf Plastik verzichtest, kannst du der Umwelt etwas Gutes tun. So auch in Sachen Kekse & Co. Wenn du nämlich Weihnachtsplätzchen selber backst und sie in wiederverwendbaren Dosen oder in Gläsern aufbewahrst, anstatt Kekse und Stollen zu kaufen, die in Plastikverpackungen eingeschweißt sind, hilfst du dabei, die weihnachtlichen Müllberge zu reduzieren.

Gerne kannst du für den Keksteig auch biologische und regionale Produkte verwenden. Doch nicht nur bei den Weihnachtsplätzchen sind regionale und Bio-Lebensmittel zu empfehlen. Auch beim großen Festschmaus an den Feiertagen kannst du auf biologische und regionale Produkte setzen. Auf diese Weise trägst du deinen Teil zur Reduzierung umweltschädlicher Transportwege und Düngeverfahren bei.

Wer sich für den Umweltschutz interessiert, ernährt sich häufig vegan. Auch das Festmahl am Heiligabend oder an den darauffolgenden Feiertagen kannst du natürlich dementsprechend gestalten. Schließlich ist Fleisch nicht zwingend notwendig, um schöne Festtage zu verbringen. Gleiches gilt für die Vorweihnachtszeit. So gibt es mittlerweile Weihnachtsmärkte für Veganer, die sich optisch nicht unbedingt von den klassischen Weihnachtsmärkten unterscheiden, jedoch komplett auf tierische Produkte verzichten.

Vegane Weihnachtsmärkte in Deutschland

Seit einigen Jahren gibt es in ganz Deutschland Weihnachtsmärkte, die sich an Veganer richten. Denn um sich in Weihnachtsstimmung zu versetzen, braucht es keine tierischen Produkte. Dass veganes Handwerk sehr schön und vegane Snacks einfach köstlich sein können, davon kannst du dich auf den folgenden veganen Weihnachtsmärkten überzeugen:

Ein schöner veganer Weihnachtsmarkt findet beispielsweise am 8. Dezember im Kirchhofweg 2 in Aschaffenburg statt. Der Markt wird mittlerweile schon zum vierten Mal veranstaltet. Dabei spielt auch das Motto „do it yourself“ eine entscheidende Rolle. Das heißt, es erwarten dich nicht nur vegane Leckereien.

Einen weiteren Weihnachtsmarkt mit veganem Background kannst du vom 23. bis 24. Dezember im Wriezener Karree am Ostbahnhof in Berlin besuchen. Hierbei handelt es sich um „The Green Market“ – halt nur in der Winteredition. An zwei Tagen kannst du sowohl drinnen als auch draußen vegane Köstlichkeiten verspeisen sowie viele nachhaltige Produkte shoppen.

Gleich zu Anfang des Dezembers, nämlich direkt am 1. Dezember, veranstaltet der VegBremen e. V. zum dritten Mal einen veganen Weihnachtsmarkt im BLG Forum der Überseestadt in Bremen. Dabei lautet das Motto dieses Jahr "Vegan Christmas – Factory Style". Du fragst dich, was dahintersteckt? Lass dich einfach überraschen!

Auch in Dresden findet direkt zu Anfang der Weihnachtsmarktzeit ein veganer Wintermarkt statt – und zwar vom 30. November bis 1. Dezember in der Chemiefabrik. An diesen zwei Tagen kannst du Kunst und Handwerk bestaunen, Infos zum Veganismus einholen und selbstverständlich auch vegan schlemmen.

Am 1. Dezember lädt außerdem „MAMPF – Der vegane Adventsbasar“, in der Fichtenstraße 40 in Düsseldorf zu Essen und Unterhaltung ein. Neben veganen Leckereien warten nämlich ein Upcycling-Workshop, Live-Musik, Filmpräsentationen und vieles mehr auf dich.

Mitten in der Vorweihnachtszeit, nämlich am 14. Dezember, findet dann der vegane Wintermarkt in der Hopfenstraße 15b in Hamburg statt. Direkt im Stadtteil St. Pauli, vor dem Geschäft „Twelve Monkeys – Vegankrams“ kannst du Stände sämtlicher Art besuchen – von DIY- und Informationsständen bis hin zu Glühweinständen und Foodtrucks ist alles dabei.

Ein bisschen weiter südlich, auf dem Steintorplatz in Hannover, wird vom 5. bis 6. Dezember ein veganer Weihnachtsmarkt veranstaltet. Bereits zum sechsten Mal schlägt der Veranstalter die Zelte auf – dieses Mal mit über 30 Ausstellern. Dabei dienen die Zelte als Stände für veganes Essen, Glühwein, Fair Fashion, tierversuchsfreie Kosmetik und vieles mehr.

Zum ersten Mal kannst du dieses Jahr auch einen veganen Weihnachtsmarkt in Stuttgart besuchen. In der Jugendbildungsstätte am Sportpark 2 werden vom 21. bis 22. Dezember vegane Köstlichkeiten angeboten. Außerdem kannst du Vorträgen lauschen und das ein oder andere Weihnachtsgeschenk kaufen, falls du bis dahin noch nicht dazu gekommen bist.

… und das sind nicht alle veganen Weihnachtsmärkte, die du dieses Jahr in Deutschland besuchen kannst. Über folgenden Link gelangst du zu einer umfangreichen Übersicht: https://www.petazwei.de/vegane-weihnachtsmaerkte

Kristina Busche
Kristina Busche lebt seit über fünf Jahren in ihrer Wahlheimat Hamburg, wo sie als freiberufliche Texterin und Content Managerin tätig ist. Neben dem Reisen ist der Sport eine große Leidenschaft der gebürtigen Hannoveranerin. Fast täglich geht Kristina joggen und eine Fitness-Yoga-Session ist ebenfalls fester Bestandteil ihres Alltags. Vor einigen Jahren hat die Hobbysportlerin auch das Interesse für eine bewusste Ernährung entwickelt und so kocht und backt die 30-Jährige wann immer es ihr Tagesablauf zulässt. Viel Aufmerksamkeit schenkt Kristina auch ihrer Familie und ihren Freunden, für die sie des Öfteren Foodguide und Ernährungsberaterin spielt. Neben dem Sport und der Ernährung ist Spanisch Kristinas große Liebe, zu der sie mit großen Augen und einem breiten Grinsen immer und überall den Kontakt sucht. Es ist ihre favorisierte Fremdsprache, die sie bereits in Jugendtagen in ihr Herz geschlossen hat.
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