von Kristina Busche

Bio-Tee aus fairem Handel?

Tee erfreut sich in Deutschland und vielen anderen LĂ€ndern großer Beliebtheit. Hierzulande lĂ€sst sich das besonders an den Tee-Regalen der Drogerien, Onlineshops, Bio- und SupermĂ€rkte erkennen. Dort nĂ€mlich wird das Angebot von Tee immer umfangreicher. Besonders die Nachfrage nach Bio-Tee, also Tee aus biologischem Anbau, scheint zuzunehmen und dieser stammt hĂ€ufig auch aus fairem Handel. Was die Worte „bio“ und „fair“ in diesem Kontext eigentlich bedeuten und welche Marken ganz leckeren Bio-Tee aus fairem Handel anbieten, erfĂ€hrst du in diesem Blogbeitrag.

Fairtrade Bio-Tee auf dem Vormarsch

Es ist schön zu sehen, dass sich immer mehr Menschen fĂŒr Bio-Tee entscheiden. Gerade hier in Deutschland liegt es immer mehr Menschen am Herzen, Bio-QualitĂ€t zu kaufen. Das Wort „Bio“ bedeutet im Falle des Tees, dass Farmer, anders als bei herkömmlichem Tee, beim Anbau von Bio-Tee sowohl um chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel als auch um mineralischen StickstoffdĂŒnger einen großen Bogen machen. Des Weiteren werden weder Pestizide noch Gentechnik eingesetzt. Sprich, Bio-Tee entsteht auf einer komplett natĂŒrlichen Basis und damit ohne umweltschĂ€dliche Hilfsmittel. Einhergehend mit dieser Entwicklung gibt es immer mehr Marken, die nicht nur auf biologischen sowie nachhaltigen Anbau setzen, sondern die auch fair handeln. Das Wort „fair“ spielt dabei eine ganz entscheidende Rolle, denn es steht fĂŒr den respektvollen Umgang mit den Menschen, die in den Anbau, die Produktion und den Handel des Tees involviert sind. Preise, Arbeitszeiten, Entlohnung und viele weitere Faktoren entscheiden hier, ob eine Marke neben einem Bio-Siegel auch ein Fairtrade-Siegel erhĂ€lt.

Drei Marken, die bio anbauen und fair handeln

Im Folgenden kannst du drei Marken kennenlernen, die ihren Bio-Tee nachhaltig und fair produzieren lassen:

PUKKA

Die Marke PUKKA bietet ganz unterschiedliche Tee-Sorten an, wobei das Sortiment ausschließlich Tee aus biologischer Landwirtschaft und fairem Handel umfasst. Ob entspannen mit den Sorten Peace, Night Time oder Relax, die Verdauung anregen mit Drei Fenchel oder After Dinner, Energie tanken mit Drei SĂŒĂŸholz oder Revital – bei PUKKA findest du immer den richtigen Tee fĂŒr deinen physischen und psychischen Zustand. Doch mit dem Kauf des Bio-Tees tust du nicht nur deinem Körper und deiner Seele etwas Gutes. Ein Prozent des gesamten Umsatzes spendet PUKKA nĂ€mlich an Sozial- und Umweltprojekte. Außerdem hat sich PUKKA als Ziel gesetzt, die CO2-Emissionen zu reduzieren und ihr gesamtes Handeln in Einklang mit Mensch und Natur zu bringen.

GEPA – The Fair Trade Company

Die Marke GEPA steht fĂŒr eine Vielzahl von Lebensmitteln, die fair und nachhaltig produziert werden – darunter auch Tee. Innerhalb dieses Tee-Sortiments findest du KrĂ€uter- und FrĂŒchtetee sowie viele weitere Sorten. Eine Besonderheit sind dabei die Tee-RaritĂ€ten. Hierbei handelt es sich um besondere Kompositionen in einer exklusiven Verpackung. Die Tee-Kollektion besteht aus drei Sorten von Bio-Tee: Darjeeling First Flush, Weißtee Darjeeling und Jasmintee. Dabei stammen alle drei Tee-Sorten aus Indien, wo sie in biologischer Landwirtschaft angebaut werden.

Bei dem Darjeeling Firsh Flush handelt es sich um einen milden 100 Prozent Bio-Schwarztee in Premium-QualitĂ€t. Als RaritĂ€t hat er eine blumig-frische Nuance vorzuweisen. AromazusĂ€tze findest du hier aber nicht. Der Name des GEPA-Tees verrĂ€t ebenfalls etwas ĂŒber die QualitĂ€t: First Flush sagt nĂ€mlich aus, dass nur die TeeblĂ€tter der ersten PflĂŒckung verwendet werden, die zwischen Februar und April geerntet werden. In diesen Monaten sind die TeeblĂ€tter so zart wie zu keiner anderen Jahreszeit.

Der Weißtee Darjeeling von GEPA ist, wie schon der Name verrĂ€t, ein Weißer Tee – ebenfalls in 100-prozentiger Bio- und Premium-QualitĂ€t ohne Zusatz von Aromen. FĂŒr den weißen Bio-Tee werden frĂŒh am Morgen ganz junge, noch ungeöffnete Blattknospen geerntet. An der Knospe ist noch weißer Flaum zu sehen, der weißem Tee seinen Namen verleiht. Weißer Tee wird nach der Ernte direkt schonend getrocknet - somit ist der am naturbelassensten.

Beim Jasmintee handelt es sich um einen GrĂŒntee aus biologischer Landwirtschaft, der mit feinen Bio-JasminblĂŒten aromatisiert ist. Dieser Tee von GEPA hat, wie die anderen Sorten der RaritĂ€ten-Kollektion, eine Premium-QualitĂ€t, die du sofort herausschmeckst.

CUPPER

Die Marke CUPPER hat GrĂŒn- und Schwarztee sowie unterschiedliche FrĂŒchte- und KrĂ€utertees im Sortiment. Bei allen Sorten handelt es sich um 100-prozentigen Bio-Tee. Somit verzichtet die Marke beim Anbau auf chemische DĂŒnge- und Pflanzenschutzmittel. Gentechnik ist ebenfalls tabu. Namen wie Strawberry & Rhubarb, Zen Balance, Be Happy, Purify Me oder Flower Power stehen fĂŒr einzigartige Kompositionen, die dich bei einem gesunden und glĂŒcklichen Lebensstil unterstĂŒtzen. Dabei begeistern die umweltfreundlichen Verpackungen – ĂŒber ihren Inhalt hinaus – auch mit ihren Designs. Diese sehen wunderschön aus und offenbaren die Liebe zum Detail, die charakteristisch fĂŒr die Marke CUPPER ist. Zufrieden sollen in den Augen von CUPPER jedoch nicht nur die Endkonsumenten sein, sondern genauso Landwirte, GeschĂ€ftspartner und alle anderen Menschen, die auf irgendeine Art und Weise dazu beitragen, dass du jeden Tag eine Tasse oder Kanne leckeren Bio-Tee genießen kannst. Deshalb behandelt CUPPER jeden Menschen mit Respekt und WĂŒrde, was dazu gefĂŒhrt hat, dass die Marke neben dem Bio- auch ein Fairtrade-Siegel vorweisen kann.

Kristina Busche

Kristina Busche lebt seit ĂŒber fĂŒnf Jahren in ihrer Wahlheimat Hamburg, wo sie als freiberufliche Texterin und Content Managerin tĂ€tig ist. Neben dem Reisen ist der Sport eine große Leidenschaft der gebĂŒrtigen Hannoveranerin. Fast tĂ€glich geht Kristina joggen und eine Fitness-Yoga-Session ist ebenfalls fester Bestandteil ihres Alltags. Vor einigen Jahren hat die Hobbysportlerin auch das Interesse fĂŒr eine bewusste ErnĂ€hrung entwickelt und so kocht und backt die 30-JĂ€hrige wann immer es ihr Tagesablauf zulĂ€sst. Viel Aufmerksamkeit schenkt Kristina auch ihrer Familie und ihren Freunden, fĂŒr die sie des Öfteren Foodguide und ErnĂ€hrungsberaterin spielt. Neben dem Sport und der ErnĂ€hrung ist Spanisch Kristinas große Liebe, zu der sie mit großen Augen und einem breiten Grinsen immer und ĂŒberall den Kontakt sucht. Es ist ihre favorisierte Fremdsprache, die sie bereits in Jugendtagen in ihr Herz geschlossen hat.