Wir leben in einer Welt, in der gefühlt jeden Tag neue Dinge passieren, für die wir aktiv werden könnten. Ob nun Klimaschutz, die Modeindustrie, die politischen Entwicklungen in Deutschland oder der Plastikkonsum. Gerade, wenn wir uns im Nachhaltigkeitsbereich bewegen, stoßen wir immer wieder schnell an gesellschaftliche Themen, die uns ins Grübeln bringen.

„Shinrin Yoku“ ist japanisch und bedeutet etwa „ein Bad in der Atmosphäre des Waldes nehmen“. Bereits seit 1982 ist diese sanfte Art der Therapie ein Teil des japanischen Gesundheitssystems. Auch in Deutschland wissen Dichter und Naturgelehrte schon lange um die Heilkraft des Waldes:

Blauer Himmel, schneebedeckte Hügel, funkelnde Eiskristalle ... der Winter an sich kann sehr schön sein. Häufig bringt die kalte Jahreszeit jedoch eine Erkältung mit sich, die uns einige Tage oder sogar Wochen außer Gefecht setzt. Dann kratzt der Hals, die Nase läuft und der Kopf ist heißer als ein Vulkan – gar nicht schön. Im Folgenden erfährst du deshalb, wie du Krankheitserreger links liegen lassen, dein Immunsystem stärken und somit einer fiesen Grippe entgehen kannst.

Wegschauen ist so einfach. Doch aktives Hinschauen ist wichtig, wenn wir eine Welt wollen, in der es auch denen außer Sichtweite gut geht. Diese Filme helfen, den Horizont zu erweitern.

Die M E H R W E R T E, die nachhaltige Produkteinkäufe, Erfahrungen, Services mit sich bringen und von denen man persönlichen Nutzen trägt. Ja, nachhaltiges Handeln kann und darf egoistische Gründe haben.

Der Schlaf ist ein Grundbedürfnis und so verbringst du mehr als die Hälfte deines Lebens schlafend. Spannende Serien bei Netflix, aufwühlende Bilder und Videos auf Social-Media-Kanälen, Stress im Alltag und bei der Arbeit – die Liste der stressfördernden und schlafstörenden Faktoren ist aber lang. Alle diese negativen Aspekte des Lebens halten dich davon ab, gut einzuschlafen und ohne Unterbrechungen durchzuschlafen.

Hätte mir vor ein paar Jahren gesagt das ich freiwillig zum Fasten gehen werde, hätte ich der Person einen Vogel gezeigt. Nicht das ich nicht offen bin für Experimente, aber man muss ja nicht übertreiben. Nun, es kam dann irgendwann natürlich anders. 2012 war das. Meine Freundin Mira schrieb mir eine Mail: „Mein Kind ist jetzt groß und fast 18 und ich möchte jetzt mal was nur für mich machen, und ich hab überlegt Fasten zu gehen, hast du Lust“ – Ohne zu zögern hab ich sofort ja gesagt...

Gefühlt kommt das Thema „Plastikschwemme“ endlich in den Medien und somit bei den Menschen weltweit an. Wir haben ein riesen großes Müllproblem auf der Welt! Das Unwort oder besser gesagt...

Beim romantischen Date den Rotwein verschüttet? Diesem und vielen anderen modischen Malheurs kann man auf ganz natürlichem Wege zuleibe rücken, ohne gleich die chemische Keule zu schwingen...

Gemeinsames Kochen zur Mittagspause ist viel leichter als gedacht!

Wer ernsthaft recherchiert, was in herkömmlicher Kosmetik alles drinsteckt, wird zu einem Schluss kommen: Das möchte ich mir nicht auf die Haut schmieren. Warum also nicht einfach selber machen? Diese drei Produkte kannst du ganz einfach selbst herstellen.

Erdöl, diese schwarze, so beliebte Substanz, ist nichts anderes als Kohlenwasserstoff. Die Bindung von Kohlenstoff und Wasserstoff ist so simpel, aber gleichzeitig so wertvoll. Alles was lebt und organisch ist, enthält an erster Stelle Kohlenstoff und Wasserstoff...

Pimp my Gärtchen! – so das erklärte Ziel der Firma GreenLab Berlin. Die Gründer des GreenLab stellten fest, dass immer mehr Menschen in der Stadt die Geranientöpfe beiseiteschieben, um eigenes Gemüse wie Tomaten, Salat und Kräuter auf dem Balkon, auf dem Dach oder im Hinterhof anzubauen.

Auf den ersten Blick sieht es oft so aus, als ob Menschen, die Yoga üben, sich hauptsächlich um sich selbst drehen...

Viele von uns kennen das Konzept der „Nachhaltigkeit”, das heutzutage in aller Munde ist. Jedoch wissen nur wenige von uns, dass der Begriff „Nachhaltigkeit“ mehrdeutig und teilweise undurchsichtig sein kann.

Shoppen gehen zu wollen und trotzdem seinen eigenen Ansprüchen fair bleiben zu wollen, stellt uns regelmäßig vor eine Herausforderung. Denn oft wissen wir gar nicht so genau was fair ist. Bei Kleidung gucken wir auf das Label und sehen eventuell „Made in Bangladesch“- aber ist jetzt alles was aus Bangladesch kommt automatisch ein unethischer Kauf?

Der Herbst ist eingekehrt und mit ihm etwas wohlverdiente Ruhe in der Gärtner-Welt. Wie beschäftigt der werte (Balkon-) Gärtner besonders im Frühling und im Sommer ist. Da kommt einem die Winterpause sehr gelegen, um etwas die Füße hochzulegen und zu entspannen.

Der Black Friday läutet in den USA offiziell die Weihnachtssaison ein – während man am Tag vorher noch mit Familie und Freund*innen Truthahn und Pecan Pie isst, stürzt man sich einen Tag später gemeinsam ins Shoppinggetümmel.

In Zeiten, in denen sich die wenigsten Menschen hierzulande mit der Sorge herumplagen müssen, ob sie am nächsten Tag überhaupt etwas zu essen haben werden, nimmt kaum ein Thema soviel Raum ein, wie die Frage, was es zu essen gibt. Und auch, was es nicht gibt. Was verträgt der Homo Digitalis noch?

Süßkartoffelnudelsalat "Japchae" mit Gemüse und Shiitake, 4 Portionen, 60 Minuten Zubereitungszeit