Durchschnittlich wirft eine Privatperson allein jährlich rund 55 Kilogramm Lebensmittel in die Tonne*. Berücksichtigt man insbesondere noch Lebensmittelproduzenten, Supermärkte und Restaurants so steigt die Lebensmittelverschwendung schnell rasant an.

Wir wissen alle, dass einige Arten vom aussterben bedroht sind und dass diese zu der sogenannten “roten Liste” der IUCN (International Union for the Conservation of Nature) gehören. Selten sind wir jedoch Zeugen des Aussterbeprozesses und bekommen nicht mit, wie die Anzahl von einzelnen Individuen soweit sinkt, bis die Art den “Point of no return” erreicht hat. Wenn eine Art diesen “Point of no return” erreicht hat, ist es für die Population unmöglich, sich zu erholen.

Meerwasser ist eine komplexe Mischung bestehend zu 96,5% aus Wasser, 2,5% aus Salzen und aus einer kleineren Mengen anderer Substanzen, einschließlich gelöster organischer und anorganischer Materialien, sowie auch atmosphärischer Gase (hauptsächlich Stickstoff, Sauerstoff, Argon und Kohlendioxid).

“Der eine Kaffeebecher macht den Kohl jetzt auch nicht mehr fett.” Dir ist die Umwelt nicht egal, aber dann ertappst du dich doch ab und zu mit einem Coffee To Go in der Hand? Darin liegt die Krux, wenn es darum geht, Nachhaltigkeit zu leben: Du fühlst dich wie ein Tropfen auf dem heißen Stein. Klar, wir brauchen politische Veränderungen, aber gleichzeitig kannst du dir sicher sein

Einer der wichtigsten Fragen heutzutage ist: Wie werden wir fast 7500 Millionen Menschen ernähren können? Vor allem, wenn trotz Umweltkrisen, die Weltbevölkerung immer weiter wächst und wir bis 2050 einen Zuwachs auf mehr als 11 Milliarden erwarten. Proteine sind ein Mangel, und somit ist das Protein aus marinen Quellen beliebt, begehrt und sehr wertvoll. Aber wie wir bereits wissen, sind auch die Ressourcen der Meere nicht unendlich!

Wer ernsthaft recherchiert, was in herkömmlicher Kosmetik alles drinsteckt, wird zu einem Schluss kommen: Das möchte ich mir nicht auf die Haut schmieren. Warum also nicht einfach selber machen? Diese drei Produkte kannst du ganz einfach selbst herstellen.

Haie gehören zu der Klasse der Chondrychthies oder Knorpelfische zu den auch die Riesen-Mantas und Rochen gehören. Beide, Mantas und Haie haben kein Skellet aus Knochen sondern aus Knorpel und gehören zu den älterste Tiere die es auf der Erde gibt (Haie enstanden vor 400 Millionen Jahre. Die Erde enstand vor 4,500 Millionen Jahre). Es gibt mehr als 500 verschiedene Hai-Arten in unseren Planeten und man kann sie in fast alle marine Lebensräume finden.

Beim romantischen Date den Rotwein verschüttet? Diesem und vielen anderen modischen Malheurs kann man auf ganz natürlichem Wege zuleibe rücken, ohne gleich die chemische Keule zu schwingen...

Anders als die Kontinente, die voneinander abgegrenzt sind, sind die Ozeane unsere Erde im wahrsten Sinne des Wortes “grenzenlos”. Die natürliche Trennung der Kontinente hat es uns Menschen erleichtert Grenzen, Regelungen, Nationen zu bilden, welche bestimmen, was wem gehört. Diese Regelungen vereinfachen vieles, aber sie entfremden uns auch.

Schokolade macht bekanntermaßen glücklich. Ob als Geschenk, als Nachtisch oder einfach nur als Snack zwischendurch. Doch was macht wirklich gute Schokolade aus? Und was macht Pacari Schokolade so besonders?

Das MariTeam by ethicDeals setzt sich seit Beginn des neuen Jahres, für den Schutz von maritimen Ökosystemen ein. Denn Klimaschutz geht nicht ohne Meeresschutz! Es ist allgemein bekannt, dass Regenwälder die "grüne Lunge" der Erde sind. Ohne den Sauerstoff, den die Pflanzen tagtäglich abgeben, wäre kein menschliches Leben möglich.

Die Weltmeere sind über die letzten Jahre hinweg zu Meeren aus Plastik geworden. Diese Entwicklung ist beängstigend und traurig zugleich. Denn das Plastik ist schuld daran, dass immer mehr Tiere qualvoll sterben, weil sie Plastikteile verschlucken, daran ersticken oder sich anderweitig tödlich daran verletzen.

Einfach nur Hüte und Mützen zu machen, ist dem Berliner Label ReHats schlicht zu langweilig. Seit 2015 arbeiten die beiden Gründer Stanislaus Teichmann und Stefan Korn ausschließlich mit Materialien, die ihre eigene Geschichte erzählen. Neben vermeintlich ausgedienten Textilien wie gebrauchter Arbeitskleidung oder Jeans, werden auch ausgefallene Stoffe wie original Kaffeesäcke aus Jute zu besonderen Hüten und Mützen weiterverarbeitet.

Vor einigen Jahren noch ein Trend, ist heute Arganöl (lat. argania spinosa kernel oil) ein etablierter Wirkstoff in der Naturkosmetik und als leckeres Speiseöl in vielen Haushalten beliebt. Doch was steckt wirklich in diesem einzigartigen Pflanzenöl und was sagen Wissenschaftler und Mediziner über seine Wirkung auf unseren Organismus.

Schon vor Tausenden von Jahren entdeckten die Menschen, dass man aus Schafswolle etwas Tolles machen kann: Filz wurde ein Renner - bis heute. Man denke bloß mal an Pantoffeln oder Hüte! Allen, die mit Pantoffeln nichts am Hut haben, sei gesagt: Auch praktische Accessoires aus Filz können das Leben besser und schöner machen. Schafswolle ist ein nachhaltiger, nachwachsender Rohstoff mit einzigartigen natürlichen Eigenschaften.

Hätte mir vor ein paar Jahren gesagt das ich freiwillig zum Fasten gehen werde, hätte ich der Person einen Vogel gezeigt. Nicht das ich nicht offen bin für Experimente, aber man muss ja nicht übertreiben. Nun, es kam dann irgendwann natürlich anders. 2012 war das. Meine Freundin Mira schrieb mir eine Mail: „Mein Kind ist jetzt groß und fast 18 und ich möchte jetzt mal was nur für mich machen, und ich hab überlegt Fasten zu gehen, hast du Lust“ – Ohne zu zögern hab ich sofort ja gesagt...

Blauer Himmel, schneebedeckte Hügel, funkelnde Eiskristalle ... der Winter an sich kann sehr schön sein. Häufig bringt die kalte Jahreszeit jedoch eine Erkältung mit sich, die uns einige Tage oder sogar Wochen außer Gefecht setzt. Dann kratzt der Hals, die Nase läuft und der Kopf ist heißer als ein Vulkan – gar nicht schön. Im Folgenden erfährst du deshalb, wie du Krankheitserreger links liegen lassen, dein Immunsystem stärken und somit einer fiesen Grippe entgehen kannst.

Der Walhai, ein Gigant der Meeres, ist eigentlich ein Hai und weit entfernt vom Wal. Im Gegensatz zu Walen, sind Haie keine Säugetiere, sondern gehören zu einer Gruppe der knorpeliger Fische. Der Walhai (Rhinodon typus) trägt den Namen „Wal“ allein aufgrund seiner Größe. Dennoch hat der Walhai auch Gemeinsamkeiten mit den Walen.

Ob Frühjahr, Sommer, Herbst oder Winter: Ein Picknick mit den Liebsten darf zu keiner Jahreszeit fehlen! Vor allem bei herrlich schönem Wetter im Sommer bekommt man Lust auf ein Picknick im Grünen, aber auch zur Winterzeit lässt es sich hervorragend gemütlich eingekuschelt picknicken. Damit dein Picknick nicht die Umwelt belastet, solltest du ein paar Dinge beachten. Hier kommen unsere 5 Ideen für ein gelungenes Picknick im Freien.

Sogenannte Superfoods liegen bereits seit mehreren Jahren voll im Trend. Dabei sagt der Begriff aus, dass diese Gruppe von Lebensmitteln besonders wertvolle Inhaltsstoffe vorweisen soll – eine wissenschaftlich anerkannte Begriffsdefinition existiert jedoch nicht und die bestehende Definition beinhaltet auch keine Information zur Herkunft der Nahrungsmittel. Trotzdem versteht der Volksmund unter Superfoods Nahrungsmittel exotischer Herkunft wie Avocados, Quinoa, Chiasamen & Co.